こんにちは！kammyです。 重慶火鍋の専門チェーン店「井格」というレストランで火鍋を味わってきました。 重慶の火鍋の特徴は、 とにかく辛い！（辛くないスープもあります） 大量のごま油とにんにくに付けて食べる！ です。 …

こんにちは！kammyです。 今回は中国人の好きな食べ物についてまとめてみました。 それぞれより詳しく書いた記事もあるので、興味のある方はそちらも合わせて読んでみてくださいね。

こんにちは！kammyです。 棗（なつめ）は、日本ではそれほど見かけませんが、中国ではよく見かけたり食べたりする果物です。 どんな風にして食べるのでしょうか？ 今回は、棗（なつめ）について紹介しましょう。

こんにちは！kammyです。 中国では「へちま」を食べます。 そう、緑色の大きなキュウリのようなあの「へちま」です。 どうやって食べるの？今日はへちまについての紹介。

中国のレストランでメニューを選ぶ方法は、お店によってまちまちです。 日本であれば、テーブルに置いてあるメニューを見て、そのテーブルで頼むのが一般的だと思います。 中国ではそうではないところも数多くあって、バリエーションが…

こんにちは！kammyです。 今回は、豆乳についての紹介。 うむをいわさず早速本文へ！

こんにちは！kammyです。 食べ物の「賞味期限」については、中国と日本では表示が異なります。 これを知らないと期限を過ぎたものを食べてしまったり、まだ食べられるものを捨ててしまうかも？ 今回はその表示について紹介します…

写真は、食用のセミ（蝉）です。 頭と足はとってあり、胴体だけのようでした。 このお店の食べ方は、油で揚げてあるのかカリッとしていて、特に臭みなどはありませんでした。 強く味付けしてあって、ビールの肴にちょうどいい感じ。変…