こんにちは、kammyです！
アヒルの卵を塩漬けにした「咸鸭蛋」という食べ物があります。
咸鸭蛋。ひとつひとつパックされて売られていることが多いです。
アヒルの卵なので、鶏の卵よりすこーしだけ大きい。
殻を割って、お箸で中をほじくりながら食べます。
ほじくりながら食べるのは、味がすごくしょっぱいから。
お粥ととても合います。ちびちびとほじくりながらお粥といただくのが最高。
お箸でほじくりながら食べるのが美味しい。また、油がたっぷりのが美味しいです
醤油や化学調味料なんかの添加物が入っているのかと勝手に思っていたのですが、実は原材料はアヒルの卵と塩だけ。
だから健康的といえば健康的。
１つ２元くらいで売ってます。
咸鸭蛋はあっても、咸鸡蛋（鶏の卵）は無いのはなぜなんでしょうか？
それと、今回３種類比べてみたのですが、味は大きく変わらず。まぁ原材料が卵と塩なので当然でしょうか。
ただ、賞味期間が６ヶ月、９ヶ月、１年とけっこう差があって、不思議な気がしました。
食べ終わった包装。細かくて見えませんが、賞味期間が６ヶ月、９ヶ月、１年とだいぶ差があって謎でした
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